Hellsing Ultimate – Di dunia ini ada makhluk kegelapan dan kejahatan yang selalu menyerang pada malam hari. Melahap setiap manusia yang tertangkap dalam genggaman mereka. Disisi lain ada sebuah organisasi yang bisa mengalahkan makhluk-makhluk jahat dari manusia. Sebuah organisasi rahasia pembasmi Vampire yaitu bernama “Hellsing”.
Organisasi itu bertujuan untuk membasmi para Vampire yang selalu berkeliaran di malam hari. Salah satu dari organisasi itu dan yang merupakan senjata rahasia terkuat adalah seorang bernama Alucard. Ia adalah Vampire yang pernah dikalahkan oleh Van Hellsing ratusan tahun lalu.
Dalam pertempuran Alucard melawan vampire, ia juga ditemani oleh seorang mantan polisi bernama Seras, yang menjadi vampire diakibatkan oleh Alucard. Mereka akan membasmi para para Vampire dan orang-orang yang berusaha untuk menentang Hellsing.
